Culture & Société
5 octobre 2016
Zabaione ticinese – Zabaione à la tessinoise
http://www.dolcecucinare.it/ricetta-zabaione/
Recette de Suisse italienne
5 octobre 2016
Torta di pane alla ticinese – Tarte au pain à la tessinoise
http://salviadeipoeti.blogspot.ch/2012/05/torta-di-pane-ticinese-questa-torta-e.html
Recette de Suisse italienne
5 octobre 2016
Ossi Buchi alla ticinese – Osso bucho à la tessinoise
http://countrygourmettraveler.blogspot.ch/2012/08/osso-buco-ticinese.html
Recette de Suisse italienne
5 octobre 2016
Coniglio arrosto alla ticinese – Lapin rôti à la tessinoise
http://www.chebonchebon.com/2013/04/25/coniglio-arrosto-al-forno/
Recettes de Suisse italienne
5 octobre 2016
Tuorta da Nusch – Tourte aux noix des Grisons
Recette de Suisse romanche
28 septembre 2016
Plain in pigna – Gratin des Grisons
http://www.dastrueffelschwein.ch/2013/10/16/plain-in-pigna/
Recette de Suisse Romanche