Forum Helveticum, founded in 1968 as a forum for meeting and discussion, is committed to fostering cultural and linguistic understanding between the different regions in Switzerland. Active in areas relevant to social, political, economical and cultural issues, the forum carries out tasks involving information, consultation, sensitisation and networking.
October 5, 2016
Bündner Gerstensuppe
http://www.nicis-kochblog.ch/p/gerstensuppe.html
Rezept aus der Deutschschweiz
October 5, 2016
Basler Mehlsuppe
http://www.morselsandsauces.com/2015/02/basler-mehlsuppe-swiss-carnival-soup.html
Rezept aus der Deutschschweiz
October 5, 2016
Gâteau de Vully
http://www.foodreporter.fr/plat/gâteau-du-vully/904667
Rezept aus der französischen Schweiz
October 5, 2016
Raclette Valaisanne
http://www.valais-terroir.ch/fr/photos/raclette-566-80346
Rezepte aus der welschen Schweiz
October 5, 2016
Omble Chevalier
http://www.helvetibox.ch/recette-omble-chevalier-a-genevoise/
Rezepte aus der welschen Schweiz
October 5, 2016
Potée fribourgeoise
http://tout-metz.com
Rezept aus der französischen Schweiz