Der Verein Forum Helveticum (FH) feiert im Jahr 2018 sein 50-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass möchten wir die Zukunft der Schweizer Mehrsprachigkeit und Verständigung untersuchen und fördern.

Tag: Ricetta

5 Ottobre 2016

Bündner Gerstensuppe – Minestra d’orzo Grigionese

http://www.nicis-kochblog.ch/p/gerstensuppe.html

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Ricetta dalla Svizera tedesca 

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5 Ottobre 2016

Basler Mehlsuppe – Minestra di farina basilese

http://www.morselsandsauces.com/2015/02/basler-mehlsuppe-swiss-carnival-soup.html

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Ricette dalla Svizzera tedesca 

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5 Ottobre 2016

Gâteau de Vully – Torta del Vully

http://www.foodreporter.fr/plat/gâteau-du-vully/904667

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Ricetta dalla Svizzera romanda  

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5 Ottobre 2016

Raclette Valaisanne

raclette

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Rezepte aus der französischen Schweiz 

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5 Ottobre 2016

Omble Chevalier – Salmerino Alpino

http://www.helvetibox.ch/recette-omble-chevalier-a-genevoise/

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Ricetta dalla Svizzera romanda 

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5 Ottobre 2016

Potée fribourgeoise – Piatto di Carni lessate e verdure alla friburghese

http://tout-metz.com/recette/potee-lorraine

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Ricetta dalla Svizzera romanda 

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