Le Forum Helveticum, lieu de rencontre et de dialogue fondé en 1968, s’engage en faveur de la compréhension culturelle et linguistique entre les différentes régions de Suisse. Actif dans diverses questions de société, politique, économie et culture, il assume des tâches d’information, de conseil, de sensibilisation et de réseautage.
6 octobre 2016
Publications sur le thème de la compréhension jusqu’à 1979
Consacrées en priorité à la compréhension entre les régions linguistiques, les publications abordent des domaines allant de l’enseignement des langues à la politique linguistique, en passant par la sociolinguistique et le droit des langues. Parmi les nombreuses publications existant dans ces domaines, nous avons retenu celles qui ont un lien particulier avec la question de la compréhension.
5 octobre 2016
Glarner Birnbrot – Pain aux poire de Glaris
http://www.kitchenepiphanies.com/swiss-dried-pear-bread/
Recette de Suisse alémanique
5 octobre 2016
Aargauer Rüeblitorte – Gâteau aux carottes d’Argovie
http://minhcakes.ch/2013/04/aargauer-rueblitorte-swiss-carrot-cake.html
Recette de Suisse alémanique
5 octobre 2016
Appenzeller Chäsmaggarone – Macaronis au fromage à l’appenzelloise
http://www.myswitzerland.com/fr-ch/cornettes-rustiques-et-compote-de-pommes.html
Recette de Suisse alémanique
5 octobre 2016
Geschnetzeltes nach Zürcher art – Émincé de veau à la zürichoise
https://blog.laterooms.com/2012/09/a-food-lovers-guide-to-zurich/
Recette de Suisse alémanique
5 octobre 2016
Berner Platte – Plat Bernois
http://www.journal-b.ch/de/blogs/5/378/Währschafts-(77).htm
Recette de Suisse alémanique