Le Forum Helveticum, lieu de rencontre et de dialogue fondé en 1968, s’engage en faveur de la compréhension culturelle et linguistique entre les différentes régions de Suisse. Actif dans diverses questions de société, politique, économie et culture, il assume des tâches d’information, de conseil, de sensibilisation et de réseautage.
5 octobre 2016
Basler Mehlsuppe – Soupe bâloise à la farine
Recette de Suisse alémanique
5 octobre 2016
Gâteau de Vully
Recette de Suisse romande
5 octobre 2016
Raclette Valaisanne
Recette de Suisse romande
5 octobre 2016
Omble Chevalier
Recette de Suisse romande
5 octobre 2016
Potée fribourgeoise
Recette de Suisse romande
5 octobre 2016
Zabaione ticinese – Zabaione à la tessinoise
Recette de Suisse italienne