Das Forum Helveticum, als Ort der Begegnung und des Dialogs 1968 gegründet, engagiert sich für die sprachkulturelle Verständigung zwischen den Sprachregionen in der Schweiz. In diversen Fragen in den Bereichen Gesellschaft, Politik, Wirtschaft und Kultur tätig, übernimmt das Forum Aufgaben der Information, Beratung, Sensibilisierung und der Vernetzung.
5. Oktober 2016
Lötschentaler Linsensuppe
http://fitfoodieadrienne.blogspot.ch/2015/10/deutsch-deftig-und-doch-gesund.html
Rezepte aus der Deutschschweiz
5. Oktober 2016
Bündner Gerstensuppe
http://www.nicis-kochblog.ch/p/gerstensuppe.html
Rezept aus der Deutschschweiz
5. Oktober 2016
Basler Mehlsuppe
http://www.morselsandsauces.com/2015/02/basler-mehlsuppe-swiss-carnival-soup.html
Rezept aus der Deutschschweiz
5. Oktober 2016
Gâteau de Vully
http://www.foodreporter.fr/plat/gâteau-du-vully/904667
Rezept aus der französischen Schweiz
5. Oktober 2016
Raclette Valaisanne
http://www.valais-terroir.ch/fr/photos/raclette-566-80346
Rezept aus der französischen Schweiz
5. Oktober 2016
Omble Chevalier
http://www.helvetibox.ch/recette-omble-chevalier-a-genevoise/
Rezepte aus der französichen Schweiz